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Jedes Jahr am 19. März ist der Josefstag (Día de San José). Día de San Jose; wird vor allem in Valencia und Denia mit aufwendigen Fallas ♦ gefeiert.

Ursprung ist wahrscheinlich ein einfacher Volksbrauch aus dem 18. Jahrhundert, als am Ende der kalten Jahreszeit Zimmerleute und Handwerker Holzreste zu Ehren des Heiligen St. Joseph (19. März) verbrannt wurden.

 

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