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Cholesterin-Senker

Die zehn besten Cholesterin-Senker

  • Äpfel
  • Erbsen
  • Flohsamen (max. 20 Gramm pro Tag)
  • Grüner Tee/Oolong (4 Tassen pro Tag)
  • Ingwer (minimum 2 Gramm pro Tag)
  • Knoblauch
  • Leinsamen (leider nicht bei Frauen)
  • Nüsse (täglich 67 Gramm Walnüsse)
  • Schokolade (Täglich 45 Gramm)
  • Speiseöle: Öle von Sonnenblumensamen, Weizenkeimen, Kürbiskernen, Sesam und Soja

Dabei sei es nicht nötig, sich grundsätzlich fettarm zu ernähren.

Gesättigte Fette möglichst durch ungesättigte zu ersetzen – also mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen.

Shiitake-Pilz

Dem Shiitake-Pilz wird eine Reihe positiver Wirkungen nachgesagt: Unter anderem soll er das Immunsystem stärken, den Cholesterinspiegel senken und gegen Infektionen helfen. Er wird in der traditionellen Heilkunde asiatischer Länder gegen verschiedenste Leiden eingesetzt.

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Pimientos de padrón und Knoblauch
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