Die 5 Elemente und ihre Bedeutung
Entdecken Sie die harmonische Verbindung zwischen Körper und Natur, indem Sie die Prinzipien der 5 Elemente in Ihre Ernährung integrieren.
Jedes Element spiegelt sich in den Lebensmitteln wider, die Sie wählen, und trägt zur Balance Ihrer Gesundheit bei. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt der Natur und finden Sie heraus, wie diese Elemente Ihr Wohlbefinden fördern können.
Die 5 Elemente-Lehre besagt im Grunde, dass sich alles – auch Organe und Funktionen – in die 5 Grundelemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser aufteilen lässt.
Fünf Grundelemente ...
Die Elemente sind
- Holz – sauer (Leber/Gallenblase)
- Feuer – bitter (Herz/Dünndarm)
- Erde – süß (Milz/Magen)
- Metall – scharf (Lunge/Dickdarm)
- Wasser – salzig (Nieren/Blase)
Ihre thermische Wirkung
- Holz (Frühling) = erwärmend
- Feuer (Sommer) = heiß
- Erde (Spätsommer) = neutral
- Metall (Herbst) = kalt
- Wasser (Winter) = erfrischend
In welchem Element sind Sie geboren?
Zuordnung der Elemente zu den Sternzeichen
- Erdzeichen: Steinbock, Stier, Jungfrau
- Wasserzeichen: Fische, Krebs, Skorpion.
- Feuerzeichen: Widder, Löwe, Schütze.
- Luftzeichen: Wassermann, Zwillinge, Waage.
Wie ernähren Sie sich nach den 5 Elementen?
Eine ausgewogene Ernährung unterstützt nicht nur das Wohlbefinden, sondern fördert auch die Gesundheit auf ganzheitlicher Ebene.
ERWÄRMEND (Yang) Nahrungsmittel
Warme Lebensmittel sind die meisten Kräuter, wie Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Oregano. Es zählen aber auch Seefische, Hühnerfleisch, Wildfleisch und die Getreidesorten Hafer, Grünkern dazu. Nicht zu vergessen die Obstsorten wie Aprikosen, Rosinen, Pfirsiche, Kirschen. Kaffee, Kakao, Mohn, Walnüsse, Erdnüsse und Meerrettich wärmen ebenfalls, unterstützen das Qi und können somit zu jeder Jahreszeit genossen werden. Jedoch an extrem heißen Tagen sollte man sich mit diesen Lebensmitteln einschränken.
HEISS (viel Yang) Nahrungsmittel
Heiße Nahrungsmittel, wie Lammfleisch, scharfe Gewürze, hochprozentiger Alkohol und Zimt schützen den Körper vor Kälte im Winter und hält einen warm. Bei sehr kalten Wintertagen ist die regelmäßige Verwendung von kleinen Mengen heißer Nahrungsmittel sehr empfehlenswert, um innere Kälte zu vertreiben. In großen Mengen und im Hochsommer genossen erzeugen sie sehr schnell innere Hitze und sollten extrem reduziert werden im Sommer.
NEUTRAL Nahrungsmittel
Zu den neutralen Nahrungsmittel gehören Karotten, Erdäpfel, Reis, Hülsenfrüchte, alle Kohlsorten, Erbsen, Nüsse, Rindfleisch, Polenta, Dinkel, Roggen, Amaranth, Eier, Käse, Kuhmilch und Süßwasserfische. Sie wirken harmonisierend auf den Körper und bauen die Lebensenergie (Qi) auf.
KALT (viel Yin) Nahrungsmittel
Zu den kalten Nahrungsmittel zählen beispielsweise Tomaten, Gurken, Bananen, Südfrüchte, Joghurt, Salz, Mineralwasser. Diese Früchte kühlen den Körper ab und bieten den nötigen Ausgleich im Sommer. Man schützt sich vor übermäßiger Hitze.
ERFRISCHEND Nahrungsmittel
Erfrischende Nahrungsmittel kühlen Körpersäfte und bauen Blut auf. Dazu gehören Salatsorten, Weizen, Buchweizen, heimisches Obst, Sauerkraut, Champignons, Broccoli, Zucchini, Topfen, Sauerrahm und Pfefferminztee. Im Sommer bieten sie die ideale Basis für die Ernährung, verhindern die Austrocknung im Körper. (kein Yin Mangel)